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株式会社長谷川農場
専務取締役 長谷川 大地 様
株式会社長谷川農場は、栃木県足利市で米やアスパラガスなどの農産物、畜産などを手掛ける農業法人。長谷川大地専務は三代目にあたります。大学卒業後、ホスピタリティ産業でキャリアを積み、 2013 年に就農されました。それまで培ってきた知識を交えながら、循環型農業と複合経営、そして自社のブランド牛「足利マール牛」を打ち出すなど、独自のプレゼンスを示しています。長谷川農場の目指す農業の未来とは? 長谷川専務にお話を伺いました。